پخت غذا و شیرینی

آموزش انواع غذاهای روز دنیا

پخت غذا و شیرینی

آموزش انواع غذاهای روز دنیا

  • ۰
  • ۰

طرز تهیه خوراک دل مرغ ساده و خوشمزه با قارچ و سیب زمینی

 

مواد لازم برای خوراک جگر مرغ با قارچ و سیب زمینی مرحله به مرحله برای 4 نفر

  • دل و جگر مرغ    600 گرم
  • قارچ    200 گرم
  • پیاز    1 عدد
  • گوجه    2 عدد
  • سیب زمینی    1 عدد
  • فلفل دلمه ای    1 عدد
  • نمک، فلفل و زرد چوبه           به میزان لازم
  • روغن    به میزان لازم


دستور پخت خوراک جگر مرغ با قارچ و سیب زمینی مرحله به مرحله برای 4 نفر
 

1. طرز تهیه خوراک جگر مرغ خوشمزه رستورانی با قارچ و سیب زمینی
ابتدا دل و جگر را به خوبی می شوییم و زمان می دهیم تا آب اضافی آنها خارج شود؛ سپس به صورت نگینی برش می دهیم.

 

2. مرحله دوم: آماده سازی پیاز
پیاز را پوست گرفته و خلالی برش می دهیم حالا داخل تابه مناسبی ریخته و به همراه روغن خوب تفت می دهیم تا طلایی شود.

 

3. مرحله سوم: افزودن ادویه و جگر
حالا دل و جگر خرد شده را به همراه فلفل و زردچوبه به پیاز داغ می افزاییم و خوب تفت می دهیم.

 

4. مرحله چهارم: افزودن فلفل دلمه و قارچ
در این مرحله فلفل دلمه ای را نگینی خرد می کنیم؛ قارچ را هم ورقه ای خرد کرده و به باقی مواد می افزاییم تا کاملا با هم تفت خورده و پخته شوند.

 

5. مرحله پنجم: افزودن گوجه
گوجه ها را پوست گرفته نگینی برش می دهیم و به مواد می افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط و کاملا تفت می دهیم.

 

6 مرحله ششم: آماده سازی سیب زمینی
سیب زمینی ها را پوست گرفته و به شکل نگینی برش می دهیم و داخل تابه ای ریخته و به همراه روغن خوب تفت می دهیم تا طلایی شود.

 

7. مرحله آخر: افزودن سیب زمینی
سیب زمینی سرخ شده را به خوراک جگر مرغ می افزاییم، نمک غذا را اندازه می کنیم خوراک ما آماده سرو است. داخل ظرف زیبایی ریخته و به همراه نان تازه نوش جان کنید.

  • ۰۰/۰۹/۱۷
  • لاله 14

نظرات (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی